Вы находитесь здесь: Главная >Архивы за месяц Декабрь, 2015

Десерт из грейпфрута

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 грейпфрут, 1 яблоко, 20 г изюма, мед по вкусу (около 1 чайной ложки), 20 г грецких орехов. Грейпфрут разрезать пополам. Вынуть мякоть с помощью чайной ложки и поместить в отдельную посуду. Очистить яблоко и нарезать небольшими кубиками. Смешать мякоть грейпфрута и яблоко. Запарить изюм, отжать и добавить к фруктам. […]

Метки: , , , , ,

Комментарии0

Праздничный пирог

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 2 стакана кефира, 2 стакана муки, 2 яйца, 2 ст. ложки растительного масла, щепотка соли, 0,5 чайной ложки соды, 0, 5 стакана сахара (можно без него, тогда пирог будет несладкий), 1 гроздь винограда, 100 г твёрдого сыра, 150 г тыквы. Яйца взбить с сахаром, солью, добавить кефир с содой, перемешать, […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Новогодний мясной шар

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 350 г филе свинины, 100 г куриного филе, 1 луковица, 1 морковь, 80 г сыра, 6-7 шампиньонов, зелень, специи, 1 лимон, 3 зубчика чеснока. Свинину отбить, присыпать специями. Куриное филе порезать и замариновать (смешать 2 ст. ложки соевого соуса, 1 чайную ложку горчицы, сок лимона, 2 чайные ложки растительного масла). […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Салат «Санта Клаус»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 300 г слабосолёной сёмги, 2 луковицы, 3 отварные картофелины, 1 кисло- сладкое яблоко, 150 г сыра, 3 варёных яйца, 1 красный болгарский перчик, майонез, маслины. Лук нарезать, ошпарить кипятком. Картофель и яблоко натереть на тёрке. Натереть сыр. Салат выложить слоями, смазывая каждый слой майонезом: сёмга, лук, картофель, яблоко, сыр. Сверху […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Закуска «Снеговик»

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 4 яйца, 100 г крабовых палочек, 0,5 стакана варёного риса, 1 банка консервированной кукурузы, соль, майонез. Для украшения: морковь, чёрный перец горошком, сыр или зелёный лук. Отварить яйца, белок одного из яиц отложить для украшения. Пропустить через мясорубку крабовые палочки, кукурузу, яйца, сваренный рис, по вкусу посолить. Заправить майонезом и […]

Метки: , , ,

Комментарии0

Праздничный рулет из свинины и курицы

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 1 кг свиной шейки, 2 куриных филе, 1 головка чеснока, соль, специи по вкусу. Шейку нарезать поперек не до конца ломтями в виде «гармошки» толщиной около 1,5 см. Полученные пазы натереть солью, любимыми специями, измельченным чесноком. Куриное филе разрезать вдоль на пластины, слегка отбить. Натереть солью, специями. Подготовленные куриные слайсы […]

Метки: , , , ,

Комментарии0

Персиковый торт с нежнейшим кремом

Скачать рецепт в PDFРаспечатать рецепт 5 яиц, по 1 стакану сахара и муки, 1 чайная ложка тёртой цедры лимона, 0,5 чайной ложки разрыхлителя. Для крема: 20 г желатина, 150 мл воды, 300 г творога, 5 ст. ложек сахарной пудры, 250 мл сливок, консервированные персики. Белки взбить с сахаром. По одному ввести желтки, взбить. Частями, перемешивая, […]

Метки: , ,

Комментарии0